Sałatka z kurczakiem i nasionami konopi
: 14 sie 2025, o 10:49
Składniki (2 porcje):
2 filety z kurczaka
1 łyżka oleju konopnego
1 szklanka mieszanki sałat (rukola, szpinak, sałata lodowa)
1 pomidor
1/2 awokado
2 łyżki nasion konopi łuskanych
1/2 ogórka
1 mała cebula czerwona
Sok z 1/2 cytryny
Sól, pieprz, ulubione przyprawy do kurczaka (np. papryka, czosnek)
Przygotowanie:
Filety z kurczaka dopraw solą, pieprzem i przyprawami, a następnie usmaż na patelni z łyżką oleju konopnego, aż będą złociste i dobrze upieczone.
W międzyczasie przygotuj warzywa – pokrój pomidora, ogórka i awokado w kostkę, cebulę w cienkie piórka.
W dużej misce wymieszaj sałatę z pokrojonymi warzywami.
Dodaj nasiona konopi i skrop całość sokiem z cytryny oraz odrobiną oleju konopnego.
Pokrojonego kurczaka ułóż na sałatce i delikatnie wymieszaj.
2 filety z kurczaka
1 łyżka oleju konopnego
1 szklanka mieszanki sałat (rukola, szpinak, sałata lodowa)
1 pomidor
1/2 awokado
2 łyżki nasion konopi łuskanych
1/2 ogórka
1 mała cebula czerwona
Sok z 1/2 cytryny
Sól, pieprz, ulubione przyprawy do kurczaka (np. papryka, czosnek)
Przygotowanie:
Filety z kurczaka dopraw solą, pieprzem i przyprawami, a następnie usmaż na patelni z łyżką oleju konopnego, aż będą złociste i dobrze upieczone.
W międzyczasie przygotuj warzywa – pokrój pomidora, ogórka i awokado w kostkę, cebulę w cienkie piórka.
W dużej misce wymieszaj sałatę z pokrojonymi warzywami.
Dodaj nasiona konopi i skrop całość sokiem z cytryny oraz odrobiną oleju konopnego.
Pokrojonego kurczaka ułóż na sałatce i delikatnie wymieszaj.