Czym jest mleko konopne?
Czym jest mleko konopne, i jak się je wykonuje?
Ponieważ nasiona konopi stają się coraz bardziej popularne jako zdrowa – a nawet „super” – opcja żywnościowa, nic dziwnego, że ludzie odkryli kilka nowych sposobów, aby przenieść te odżywcze wartości na inne rodzaje żywności. I jednym z tych rodzajów żywności pochodzącej z nasion konopi jest… mleko konopne.
Czytaj więcej: https://konopialeczy.com/2016/03/12/czy ... o-konopne/
Czym jest mleko konopne?
Re: Czym jest mleko konopne?
Mleko konopne – sposób przygotowania
-2,5 szklanki wody,
-2-3 łyżki nasion konopi łuskanych,
-2 łyżki nasion chia,
-łyżki miodu,
-łyżeczki oleju kokosowego,
-łyżeczki cynamonu,
-1/4 łyżeczki kardamonu,
-1/4 łyżeczki imbiru w proszku,
-szczypty szafranu,
-szczypty kurkumy.
Do garnka wlewamy wodę i wcześniej namoczone przez noc nasiona konopi. Wrzucamy pozostałe składniki: nasiona chia, miód, olej kokosowy i przyprawy. Można dodać też łyżeczkę kakao.
Całość miksujemy kilka minut tak, by nie było drobinek. Można jeszcze przecedzić mleko przez sitko albo gazę. Przechowujemy w lodówce, nie dłużej niż 3 dni.
-2,5 szklanki wody,
-2-3 łyżki nasion konopi łuskanych,
-2 łyżki nasion chia,
-łyżki miodu,
-łyżeczki oleju kokosowego,
-łyżeczki cynamonu,
-1/4 łyżeczki kardamonu,
-1/4 łyżeczki imbiru w proszku,
-szczypty szafranu,
-szczypty kurkumy.
Do garnka wlewamy wodę i wcześniej namoczone przez noc nasiona konopi. Wrzucamy pozostałe składniki: nasiona chia, miód, olej kokosowy i przyprawy. Można dodać też łyżeczkę kakao.
Całość miksujemy kilka minut tak, by nie było drobinek. Można jeszcze przecedzić mleko przez sitko albo gazę. Przechowujemy w lodówce, nie dłużej niż 3 dni.
Re: Czym jest mleko konopne?
jedna szklanka mleka konopnego dostarcza aż połowę dziennego zapotrzebowania na wapń. Co ciekawe, jedna porcja mleka konopnego zapewnia także do 30% dziennego zapotrzebowania na witaminę D, która wspiera wchłanianie wapnia z jelit do organizmu. Dodatkowo, mleko konopne jest dobrym źródłem fosforu, niezbędnego składnika dla mocnych kości.