Konopia jako super food
Ziarna konopi są bogate w minerały: potas, magnez i wapń, które odpowiadają za prawidłową pracę układu krążenia oraz układu nerwowego. Podobnie, jak w przypadku nasion chia, ich największą zaletą jest zawartość kwasów omega 3 i omega 6 w idealnych proporcjach.
Są to tłuszcze wspomagające pracę mózgu, odpowiadające za kondycję włosów, skóry oraz paznokci. Ziarna konopi to naturalne bogactwo błonnika i białka. Zawierają duże ilości witaminy E oraz witamin z grupy B.
Ziarna konopi w diecie
Łuskane ziarna konopi w smaku przypominają nieprażone ziarna słonecznika. Dlatego łatwo włączyć je do diety dodając do jogurtów, sałatek czy koktajli. Są bezglutenowe i nie zawierają laktozy.
Gdzie kupić konopię?
Tradycyjnie odsyłam Was do sklepów ze zdrową żywnością oraz zielarni. Łuskane ziarna konopi cieszą się coraz większą popularnością, dlatego można je kupić także w dużych supermarketach i drogeriach, na stoiskach ze zdrową żywnością. Aby zachować wszystkie drogocenne dla naszego zdrowia właściwości ziaren, należy trzymać je w ciemnym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Koktajl szpinak-kiwi z konopią
Składniki:
garść szpinaku
1 kiwi
½ awokado
½ szklanki dobrej jakości wody
1 łyżka łuskanych nasion konopi
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj. Kiwi możesz zastąpić połową banana, pamiętaj jednak żeby dodać więcej wody aby koktajl nie był za gęsty. Dzięki szpinakowi, awokado i ziarnom konopi taki napój to idealna, zdrowa przekąska między posiłkami.
Koktajl szpinak-kiwi z konopią
Re: Koktajl szpinak-kiwi z konopią
bardzo wartościowy koktajl