Składniki:
1 kg obranych owoców pigwowca
ok. ¾ szklanki cukru
Owoce pigwowca obrać ze skórki, oczyścić, opłukać i zmielić w maszynce do mięsa. Przełożyć do miski i dodać cukier. Razem dokładnie wymieszać i zostawić na 12 godzin. Następnie konfiturę z owoców pigwowca włożyć do czystych i suchych słoiczków. Pasteryzować 10 minut.
