Spaghetti carbonara

Różne przydatne informacje oraz wiele artykułów o konopi.
Awatar użytkownika
Ruda
Gibony
Gibony
Posty: 13
Rejestracja: 9 lut 2010, o 14:47

Spaghetti carbonara

Post autor: Ruda »

Przepis na moje ulubione spaghetti:

Będziemy potrzebować:
- 150 g wędzonego boczku
- jedna duża cebula
- 4 jajka (żółtka)
- słodka śmietana 30%
- makaron spaghetti

Przygotowanie:
Kroimy boczek i cebule bardzo drobno, podsmażamy boczek i dodajemy cebulę, smażymy aż cebula zacznie karmelizować. W miedzy czasie gotujemy makaron.
Do śmietany dodajemy cztery uprzednio roztrzepane żółtka, sól i pieprz, wszystko dokładnie mieszamy.
Teraz ważna część: wrzucamy ugotowany makaron do boczku i cebuli, mieszamy wszystko dokładnie tak aby było bardzo gorące, wlewamy mieszankę śmietany i żółtka, wyłączamy od razu ogień i szybko dokładnie mieszamy. Podawać od razu. Można posypać serem.

smacznego :)
Awatar użytkownika
gutek
Gibony
Gibony
Posty: 9
Rejestracja: 8 lut 2010, o 20:22

Re: spaghetti carbonara

Post autor: gutek »

Ruda szalejesz z tymi przepisami, czyli lubisz gotować, czyli idealny materiał na żonę xD
Awatar użytkownika
Ruda
Gibony
Gibony
Posty: 13
Rejestracja: 9 lut 2010, o 14:47

Re: Spaghetti carbonara

Post autor: Ruda »

Ha, spóźniłeś się, już jestem zaobrączkowana :p
ODPOWIEDZ